Air Products Home

Oksigen

MAP dalam Industri Buah-Buahan dan Sayur-Sayuran

MAP adalah pengemasan makanan dengan beberapa modifikasi pada atmosfer biasa. Biasa dikombinasikan dengan suhu rendah, metode ini sangat efektif untuk memperpanjang masa simpan makanan. Gas untuk produk makanan Freshline® Air Products membantu memperpanjang masa simpan buah-buahan dan sayur-sayuran, meningkatkan kualitas, dan meminimalkan limbah. Ahli-ahli kami akan membantu Anda memilih campuran gas untuk produk makanan yang tepat, bergantung pada produk dan proses produksi Anda.

Pemilih Interaktif Freshline
Freshline MAP untuk Buah-Buahan dan Sayur-Sayuran
Ikhtisar MAP
Lembar data MAP

Aplikasi Lain

Informasi Kontak

Nama ProdukDeskripsi/ManfaatUnduhan

Oksigen

Oksigen menyebabkan pembusukan oksidatif terhadap makanan dan dibutuhkan untuk pertumbuhan mikro-organisme aerobik. Pada umumnya oksigen harus dikecualikan dalam MAP, tetapi sering kali oksigen bermanfaat juga jika hadir dalam jumlah terkontrol untuk: mempertahankan kesegaran, warna alami (daging segar), mempertahankan respirasi

Oksigen menyebabkan pembusukan oksidatif terhadap makanan dan dibutuhkan untuk pertumbuhan mikro-organisme aerobik. Pada umumnya oksigen harus dikecualikan dalam MAP, tetapi sering kali oksigen bermanfaat juga jika hadir dalam jumlah terkontrol untuk: mempertahankan kesegaran, warna alami (daging segar), mempertahankan respirasi

X

This site uses cookies to store information on your computer. Some are essential to make our site work; others help us to better understand our users. By using the site, you consent to the placement of these cookies. Read our Legal Notice to learn more.

Close